Querétaro, Qro. La Facultad de Química (FQ) de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) es sede del tercer Simposio de Biotecnología “Un caleidoscopio de oportunidades” y del primer Congreso Internacional de Biotecnología, organizados por su Cuerpo Académico. Las actividades se realizan en el auditorio Fernando Díaz Ramírez, con ponencias y presentación de trabajos.

El encuentro busca ampliar el panorama profesional de las nuevas generaciones y fortalecer el vínculo con la industria, mediante la difusión de tendencias relacionadas con la aplicación de biopolímeros en alimentos, nanotecnología y cultivos celulares, así como el desarrollo de tecnología y habilidades profesionales.

Participan 13 especialistas de manera presencial y cuatro conferencistas en modalidad virtual, procedentes de Estados Unidos, Canadá, Chile y Argentina. También se contempla la participación de empresas como Cervecería Hércules y Yakult, vinculadas con actividades de formación y estancias profesionales para estudiantes de la FQ.

Se espera un aforo aproximado de 200 personas, con acceso abierto y sin costo. A través de la Sociedad de Alumnos de Biotecnología, se extendió la invitación a estudiantes de la Universidad Tecnológica de Querétaro, el Tec de Monterrey y la Universidad Anáhuac. Como parte del programa se realizaron talleres precongreso y una convocatoria para presentar trabajos de investigación en formato cartel, con constancias para los tres primeros lugares.